Pesto di Pistacchio
Pesto di Pistacchio -100% Siciliano - in vasetti da 180g e 100g.
Giusto abbinamento tra Pistacchio e Olio extravergine di oliva .
Ottimo per condire la pasta, per insaporire arrosti.
Ingredienti
Pistacchio 80% , Olio extravergine di oliva, sale
Lo chef consiglia
PASTA AL PISTACCHIO "MAREMONTI"
ingredienti per 5 persone:
400g di busiate o paccheri (trafilati al bronzo);
1 vasetto da 180g di pesto al pistacchio "Don Calo' ";
500g di gamberetti freschi;
Olio extra vergine di oliva "Don Calo";
4 pomodorini;
cipolla, sale, peperoncino _QB
-Soffriggete la cipolla unitamente ai gamberetti con olio extra vergine di oliva, aggiungete il pesto al pistacchio, sistemare di sale e peperoncino;
-cucinate la pasta, che va scolata al dente, appena pronta fatela saltare in padella, aggiungendo il preparato e 2/4 cucchiai di acqua di cottura;
-servite ben calda e.... Buon Appetito By Marinela.